nasi dagang...

malam td angin rajin datang.. makan terhasillah nasi dagang... hehehe

baju manik lagi..

ni manik bj auntie nonie.. buat kat lengan jer..

umbai, melaka

isnin malam ari tu, hosmet zd n zd telah ker umbai, melaka utk acara makan2 sempena pid nak ker australia.. saja jerlah utk kali terakhir makan2 bersama...
makanan yang jd mangsa kami.. hehehe

family day iprom..

hari ahad lepas zd n adik2 pegi family day masmi yang dibuat di desa waterpark.. quite ok gak kat situ.. hehehe.. gmbr2 di family day..


salah satu acara disertai oleh masmi n muni..hehehe


acara ni pun diorg masuk.. ekekekek


banyak tul hadiah diorg.. ada lucky draw.. tapi semua staf dapat hadiah.. hehehe


bekfas.. muni kalau bab makan..ekekekek


br sampai... lepas registration...


muni.. ekekek.. tak sampai separuh jalan, dah jatuh dalam air..


masmi... jatuh dalam air gak..ekekek

memandu keta..

tanggal 27/1/09.. zd dah bawa keta en mus.. hehehe... malam sebelum tu dok ym tanya susah tak nak bwk keta tu.. dia kata senang jer.. pastu esok nyer.. en mus kata.. haa, bwk ler... berdebar lak.. ekekekek.. rasa cam tak ready lagi.. en mus kata, dah ready dah.. cuba bwk.. setelah seketika ( kena push ler), zd pun bwk.. punyer lah excited... akhirnyer zd dah bwk keta olskool ni... ekzos tak letak lg dr keta lama.. trademark tu... keta cute.. hehehe.. hopefully en mus bg bwk lagi ek..hehehe

manik...

zd ada membuat beberapa baju manik.. kebanyakannyer bj org.. gmbr ngan adik.. n ada bj yang tak sempat pun nak ambik gmbr.. ari ni br siapkan bj kak wa.. thanx kak wa sbb tempah..hehehe



bj kak wa..

cupcake utk yann

sabtu ari tu wat cupcake.. utk yann..(walaupun yann takleh makan)..hehehe.. takper yann, lain kali wat lagi.. deco yang simple2 jer.. bdk br belajar... buat cake coklat.. resepi dr blog maklang azie.. anyway thanx yer for the resepi...

MOIST CHOC. CAKE

BHN A - diayak
2 cwn tepung gandum
1 cwn serbuk koko
1st bpowder
1st soda bicarbonate

4 biji telur
2 cwn gula halus
1 cwn susu pekat
1 cwn minyak
1½ cwn air panas mendidih

Cara
Pukul gula + telur = kembang (high speed)
Masukkan susu pekat }
Masukkan minyak }low speed
Masukkan bhn A sedikit demi sedikit }
Masukkan air panas dlm adunan tadi (part ni tak perlu pukul just ratakan ngan senduk kayu)
Bakar 40-45’

buttercream guna resepi dr moknik.. hehehe

Vanilla Buttercream

Ingredients:

• 250 g krimwell
• 250 g butter
• 200 g golden syrup
• 1 teaspoon vanilla essence

Instructions:

• In mixer bowl cream krimwell for 10 to 15 minutes until light and fluffy
• Add butter, let it mix for another 10 minutes
• Add in the golden syrup and vanilla essence, to taste

kek yang kedua.. buat ari isnin.. buat kek VIENNESE APPLE TORTE .. saja utk umah.. sedap gak rasa kek tu... bg kat en sayang sikit.. ekekekek

VIENNESE APPLE TORTE

Bahan Kek :-)

(tin berukuran (8 x 8 x 3) inci)
200 g tepung gandum*
200 g tepung jagung (corn starch)*
1 1/2 camca teh baking powder*(*disatukan dan ayak 2 x)
1 camca teh esen vanilla
300 g mentega
250 g gula halus
100 ml susu segar
4 biji telur gred A
3 biji epal hijau, dikupas kulit, buang tengahnya dan hiris nipis
100 g kismis

Bahan Atas :-)
100 g gula halus
100 g mentega
150 g tepung gandum
60 g serbuk badam
Gula aising untuk hiasan

Cara membuatnya :-)

Panaskan oven pada suhu 160C, lenser tin dengan mentega, alas dengan kertas minyak, lenser juga kertas minyak dengan sedikit mentera. Ketepikan.
Putar mentega dan gula hingga putih. Masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang. Masukkan esen vanilla. Putar lagi.
Perlahankan speed, masukkan tepung berselang seli dengan susu segar hingga habis. Gaul rata. Gunakan spatula jika masih ada saki baki tepung.
Tuang dalam tin yang telah disiapkan tadi. Susun epal yg dihiris pada permukaan adunan. Buat hingga habis dan taburkan kismis rata.
Satukan semua bahan2 utk topping, kecuali gula aising, gaul rata hingga menjadi seakan serbuk roti yg kasar. Tabur atas epal tadi dan bakar kek 30 - 40 minit hingga masak. Keluar dan sejukkan betul2 sebelum dikeluarkanb dari tin. Potong ikut suka dan ayak gula aising sebelum dihidang.