kek pertunangan yuyi

selepas balik dr terengganu, bergegas lak membuat kek pertunangan yuyi.. majlisnyer pada hari sabtu di alor star.. utk memudahkan perjalanan, zd membuat kek fondant.. hehe.. buat bel n hb, silalah memberi komen2 anda yer.. komen2 anda amat dihargai... hehehe

tema hijau putih...

takderlah pandai sangat.. main belasah jer.. home made fondant..

ramai yang datang umah.. so, buat sebijik kek carrot utk sedara mara..

trip ker terengganu..

seminggu tinggal, bersawang lak blog zd ni..hehehe... minggu lepas seminggu zd ker terengganu utk marketing.. penat giler utk 4 hari keje n 2 hari perjalanan..huh..perjalanan bermula pada hari ahad, bertolak pagi tu terus ker dungun.. singgah ker temerloh utk makan ikan patin.. mmg sedap.. hehe.. kitorg dok kt mayang sari resort.. quite nice tmpt tu.. esok nyer ker pejabat daerah dungun.. di mana di situ roadshow mara diadakan.. sambutan tak berapa menggalakkan.. petang tu makan ikan goreng celup tepung n tak lupa juga sotong.. hehehe.. hari selasa kitorg ker kemaman lak.. sama jugak cam dungun.. sambutan tak berapa menggalakkan.. selepas tu, kitorg terus bertolak ker kuala terengganu.. malam tu kitorg tido kat sri indah resort.. tak berapa best sgt..huhu... rabu tu kitorg kat pejabat mara kuala terengganu.. sambutan agak menggalakkan kat situ.. petang tu gi makan ikan n sotong goreng celup tepung lagik.. mmg best.. khamis, bertolak ker besut.. roadshow kat bangunan umno jertih.. ok gak lah sambutan kat sini.. lari sekejap time lunch.. utk melawat pakcik yang tak berapa sihat,.. esoknyer terus kitorg balik.. penat giler.. ni jerlah serba sedikit aktiviti sepanjang minggu lepas... cam biasa, asda gambar2..hehehe

bahagian depan mayang sari resort..

lauk makan kat dungun.. hehehe

sotong pulut.. mmg lama dah tak makan.. mmg best..

pemandangan dr sri indah hotel.. matahari terbit..

pemandangan di area marang..hehehe

sempat lagik beli buku ni time nak beli toner printer.. hehehe

lama tak menulis n3..

salam buat semua.. dah lama tak menulis n3.. n minggu ni takder n3 aktiviti ujung minggu.. hehehe.. ini debabkan diriku berada di terengganu utk keje.. n bila nak posting, keadaan broadband ku yang tidak menentu... nnt bila dah balik ker opis, n3 mengenai perjalanan ker terengganu n kedah akan diupdate..hehehe

aktiviti ujung minggu

cam biasa, n3 ari isnin mesti dimulakan dgn aktiviti ujung minggu.. tak sempat nak memblogging on the weekends.. jd dikumpulkan pada ari isnin.. jumaat ari tu, gi ambik munirah kat kliuc with mr.b210.. naik doraemon.. 1st time naik utk perjalanan jauh sikit (lepas ni kita gi jauh lagik ek mr. b210..)..hehehe.. pastu ari sabtu, pegi ambik brg2 yuyi utk hantaran yang telah ditempah minggu lalu.. n dah alang2 kat chow kit, singgah lak BWY.. beli memacam kat sini.. malam lak, mencuba resepi dessert dr blog kak lg (tyvm kak.. my dad enjoy it very much).. very simple dessert dengan rasa yang sedap ssgt... lepas wat dessert, menguli fondant lak.. takut tak cukup yang dah dibuat minggu lepas.. better ada lebih kalau tetiba tak cukupkan??.. kebetulan ada baki fondant yang digunakan bulan lepas, diorg wat menguli ikut kreativiti sendiri menggunakan alat2 yang br dibeli siang tu... hehehe.. pastu hari ahad ada buat kuih ubi.. lupa lak nak ambik gmbr.. huhu... dan tak lupa juga.. jahitan manik kat baju customer mak.. hehehe.. cam biasa... gambar time...

lg best pakai kipas ni dr ekon...

pavlova.. resepi dr kak lg... mmg best ssgt... buat 2 jenis buah sbb adik zd tak makan dragon fruit.. satu lagik tu buah rambutan...

yuyi (adik lelaki zd) yang buat bunga ni.. dia cuba buat org, tp give up..hahaha

manik bj customer mak.. buat simple jer.. sebab belah di atas, takut jatuh lak kalau buat berat...

Resepi Pavlova (credited to kak LG)..

Ingredients:

-4 large (59g/ size A) eggs at room temperature, separated (asingkan the yolk from the white)
-1 cup caster sugar (gula halus)- kalau tak nak manis boleh kurang kan to 3/4 cup
-3 teaspoons cornflour
-1 tbsp (20 mls) white vinegar (cuka masak biasa tu)

-Then beat the egg whites using electric mixer (Kalau you ada lengan macam Popeye then you can use hand whisk) until soft peaks formed.

-Then add the caster sugar 1 tablespoon at a time and beat until sugar's dissolved and the mixture looks white and glossy and the egg white mixture has formed firm peaks.

-Then add the corflour and the vinegar to the egg white mixture.

- Then fold the cornflour and the vinegar gently into the mix.

- Then put the mixture on a tray lined with baking paper. Ratakan jadi cantik and gunakan butter knife to make the grooves along the sides.The reason for this is supaya the sides tak pecah2 after baking.

- Then bake it in an 140- 150 C oven. Temperature dia tak boleh tinggi sangat or else the outside will be burnt but the inside tak masak lagi. Bake it for about 50 minutes. Then turn off the oven but leave the pavlova inside the oven with the oven door ajar until the oven is really cool. This helps the outside layer to become crispy and the inside to stay moist.

- Then you can decorate it with whipped cream and whatever soft fruits you like.

membuat sabun..

seminggu dua ni dok bz di lab.. sesambil monitor bbdk final year project (nasib baik monitor..huhu), dok menyibuk kat org2 yang buat sabun.. percubaan demi percubaan utk menghasilkan sabun yang transparent.. masa ni lah nak belajar cara2 utk membuat sabun dan cuba kesan n tindakbalas chemical yang dimasukkan..meniba ilmu dr org yang lebih pandai... belajar ni sampai bila2 pun tak abis.. yang penting, kita sanggup nak belajar dan menerima kritikan..

pelbagai versi sabun...

ada yang jadi, ada yang tak...

lab yang bersepah...

p.s: nnt zd ambik gmbr bbdk zd wat keje lak..hehehe

pineapple upside down cake

mencuba resepi yang telah ditepek oleh bel... thanx bel.. kek dia quite nice n sedap.. cuma zd tersilap ketika mmbuat topping...huhu

baju manik

semalam br siap bj sehelai lagi.. customer mak..hehehe

aktiviti ujung minggu

entry zd cam pada setiap ari isnin lak... biasalah.. pada hari2 biasa, takder apa yang dibuat.. gi keje n balik keje jer.. takder masak2 n sebagainyer.. jd cam biasa ada aktiviti ujung minggu jerlah.. ari jumaat ari tu, balik dr keje, gi ambil maklong kat umah kazen zd di air keroh.. n terus ker kl.. sampai pun dalam pukul 9 malam.. gi ambik thesis bdk n beli barang2 kat yummie.. malam tu buat kek utk besday abah.. minggu ni buat kek aiskrim.. sepatutnyer buat kek span.. lupa lak ada beli buku kek alex goh.. cuba next time lah pulak.. kemudia keesokkan harinyer, pepagi dah memulakan operasi melayer kek ngan aiskrim.. letak aiskrim kat tengah jer.. kemudian masukkan dalam freezer selama 8 jam... kebetulan pulak dalam kul 10, zd, mama and adik ker semua house utk survey barang2 utk hantaran n terus ker chow kit utk beli bunga2.. balik around kul 3, terus deco kek ngan whipping cream.. dalam kul4, terus ker langat utk jumpa Mr. b210.. pas makan, gi sg congkak.. berehat di situ... balik dalam kul 7, malam tu pas isyak, abah balik dr surau.. makan kek n bg present kat abah.. besday abah 9/6.. saja sambut awal sbb kebetulan semua ada kat umah.. pada hari ahad lak, pepagi gi pasar n balik tu tgk mama n mak long membuat sarang utk tepung pelita... ari ni buat tepung pelita utk di bawa ker surau malam.. n petang tu buat macaroni bakar... penuh aktiviti utk 2 hari.. kalau cuti lama lagi, tak tauler buat apa..hehehe.. cam biasa.. ada gambar2 yang tak beberapa menarik tapi leh ler..

kek aiskrim yang telah dideco yang tak berapa cantik..huhu

setelah dipotong... mencair sikit setelah lama sikit kat luar...

tepung pelita yang dibawa bekal ker opis...

macaroni bakar... camni jerlah rupa..
muka seharian berjalan...huhu
diorg dok mandi manda n mengambil gambar...

buku kraf gula

minggu lepas mengorder buku kraf gula dr baking project.. buku ni hasil tulisan yasmin sanusi.. mmg best bukunyer.. cara step by step ada ditunjuk n gmbr pun mmg clear... tak sabar nak cuba buat.. buku ni kononnyer utk nak buat kek hantaran bertunang adik nnt.. hehehe.. thanx kak min.. hehehe

jahit manik..

baru selesai menjahit lengan baju kawan kak wani.. lmbt nak siap sbb bz ngan keje opis.. huhu

aktiviti ujung minggu..

cam biasa memacam aktiviti dilakukan pada ujung minggu.. hehehe.. minggu ni takder projek kek.. tapi projek memasak secara western.. ni terliur ngan blog kak lg.. hehehe.. cam biasa jumpa mr.M.. n ada gak memasak macaroni goreng.. cam biasa.. tengok gmbr jerlah..hehehe

my car n mr. M's car.. cute kan keta biru tu..hehehe

menu hari sabtu.. mencuba memasak ala western.. lupa nak ambik gmbr ayam tu seekor.. seksi tau ayam tu.. hehehe.. menu di atas adalah lemon rrosemary chicken, stuffed baked potato n crabmeat coleslow.. ambik gmbr sebelum letak sos.. hehehe

macaroni goreng utk makan malam hari ahad.. ni utk di bawa ker surau sekali...